I když už plavková sezóna dávno skončila, nikomu nemůže uškodit nějaká lehčí a zdravější svačinka. Připravte si s námi výbornou pažitkovou pomazánku, které se nebudete moct nabažit.
Na přípravu pomazánky budeme potřebovat: 1 Cottage, svazek pažitky, 2 lžičky majonézy, lžíci bílého jogurty nebo zakysané smetany, špetku soli, špetku pepře, jarní cibulku. Když budeme chtít, využijeme i cherry rajčátka a rukolu na ozdobu.
Sýr Cottage, majonézu a bílý jogurt, popřípadě zakysanou smetanu, si rozmícháme a přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Následně si nadrobno nakrájíme i pažitku, ke které můžeme přidat medvědí česnek nebo libeček, když budeme chtít, aby chuť pomazánky byla plnější a plná bylinek. Množství bylinek dáváme podle chuti.
Nakonec celou pomazánku osolíme a opepříme podle chuti.
Podáváme ideálně na rozpečeném chlebíku s rukolou a rajčátky navrchu. Recept je vhodný i jako pomazánka na chlebíčky, nebo ke grilování. Skvělá bude například s pečenými brambory, nebo grilovaným kuřecím masem.
Jestli si chcete připravit víc pomazánek, určitě vám můžeme doporučit pomazánku z mrkve a celeru, nebo tvarohovou pomazánku. Jsou taky rychlé, zdravé a svěží.
Ať už si pomazánku připravíte na jednohubky, nebo jen jako vegetariánskou pomazánku a přílohu k hlavnímu jídlo, rozhodně se nám nezapomeňte v komentáři se svým výtvorem pochlubit. Nám už nezbývá nic jiného, než vám popřát hezké slunečné dny a ať vám pomazánka chutná.
Zdroje: redakce, autorský text; Náhledový obrázek: Anna Štětková/redakce
